20 makanan khas indonesia yang banyak di sukai

Indonesia merupakan suatu Negara yang juga dikenali dengan keanekaragaman kulinernya, yang tediri dari makanan khas masing-masing daerah, di Indonesia juga sering di jadikan objek kuliner baik di luar negeri maupun dalam negeri dan makanan Indonesia juga dikenal dengan kelezatan dan bahan alami dari bumbu dan rempah-rempah yang digunakanya.

Berikut 20 makanan yang banyak disukai di Indonesia :

1. Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan makanan yang berasal dari Indonesia yang terdiri dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu dan bahan lainya seperti telur, ayam, sayuran, ikan dan masih banyak lagi tergantung selera masing-masing, nasi goreng banyak disukai oleh banyak orang karena rasanya khas dan sederhana, nasi goreng termasuk makanan yang mudah dibuat tetapi biasanya tersedia juga di menu makanan.

2. Nasi Padang

Sesuai namanya nasi padang berasal dari padang, yaitu makanan yang di hidangkan secara lengkap baik dari nasi, daging, ikan dan sayuran, nasi padang biasanya tersedia di tempat Restoran Padang yang ditandai dengan bangunan yang bergaya Rumah Gadang dan gaya khas etalasenya yang ada di depan yang tediri dari hidangan dan piring yang disusun sedemikian rupa. 

3. Rendang

Rendang merupakan masakan dari daging ayam atau sapi dengan bumbu dan rempah-rempah yang di masak berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya mengering, rendang biasanya dapat di temui di rumah makan padang dan masakan ini juga popular di berbagai Negara seperti Malaysia, singapura, dan Negara lainya.

4. Gado-Gado

Gado-gado merupakan makanan yang berasal dari indonesia yang berupa sayur-sayur yang direbus dan dicampur menjadi satu dan ditambah dengan kuah kacang atau bumbu kacang yang dihaluskan dengan di sertai irisan telur , biasanya gado-gado juga ditambahkan kentang rebus yang bersamaan dimasak dengan bumbu kacang yang kemudian ditaburi bawang goreng diatasnya.

5. Sate

Sate merupakan makanan yang berasal dari jawa, Indonesia yang terbuat dari daging ayam, sapi, kambing dan lainya yang dipotong kecil lalu ditusuk dengan lidi yang kemudian dipanggang dengan bara api dari arang kayu, yang kemudian disajikan dengan lontong, kuah kacang dan bumbu lainya, sate sendiri banyak juga jenis resep yang tersedia.

6. Tempe

Tempe merupakan makanan yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang di frementasi atau beberapa bahan lainya, tempe sendiri juga banyak disukai di Indonesia maupun luar negeri, di Indonesia sendiri tempe di jadikan lauk atau hidangan lezat yang di campuri sambal.

7. Sop Buntut

Sop buntut merupakan makanan yang terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui lalu dibakar atau goreng dan dimasukan ke dalam kuah kaldu sapi yang bersama irisan sayur seperti kentang, wortel, tomat, seledry , bawang goreng dan lain lain.

8. Ayam Penyet

Ayam penyet merupakan sebuah ayam yang di bumbui dan digoreng lalu disajikan dengan beberapa sayuran dan sambal yang pedas, ayam penyet sangat di gemari banyak orang termasuk saya sendiri, rasanya enak dan lembut dan bisa membuat ketagihan. 

9.Gudeg

Gudeng merupakan makanan yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan dan beberapa bahan lainya, makanan ini banyak digemari oleh masyarakat berbagai Negara karena rasanya yang enak dan gudeg juga ada beberapa jenis yaitu gudeng basah dan gudeg kering, makanan ini juga di impor ke luar negeri dalam bentuk kaleng.

10. Bakso

Bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam, ikan atau sapi yang digiling dan dicampur dengan tepung yang lalu dibuat berbentuk bola, dalam penyajianya bakso di campur dengan kuah, bihun, telur, taoge, dan beberapa bahan lainya, bakso juga memiliki cara penyajian lain seperti bakso bakar yang dimana bakso tersebut di tusuk dengan lidi dan di panggang matang lalu di campur kuah kecap pedas dan sambal.

11.Soto

Soto merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran, daging yang sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, cara penyajian soto biasanya dihidangkan dengan nasi, ketupat, lontong, mi, atau bihun dan juga bisa dihidangkan berbagai macam lauk seperti kerupuk, irisan ayam, sambal dan berbagai bahan lainya tergantung selera masing-masing, di Indonesia sendiri soto memiliki berbagai khas di masing -masing daerah dengan resep dan komposisi yang berbeda.

12. Pecel

Pecel merupakan makanan yang terbuat dari kombinasi sayuran seperti pucuk ubi, tauge, timun,dan sayuran lainya dengan kuah kacang dan mie, tetapi bisa juga dicampur dengan kerupuk atau bahan lainya, pecel sendiri biasanya tersedia di warung makan berbagai daerah, cara penyajian biasanya pecel di letakin diatas piring yang di lapisi daun pisang.

13. Mie ayam

Mie ayam merupakan makanan yang terbuat dari kuah ayam yang di padukan dengan mie,ayam, tomat, dan beberapa sayuran, mieso juga bisa dicampur dengan kerupuk , sambal, cabe , kecap ataupun bahan lainya yang sesuai selera.

14. Nasi Uduk

Nasi uduk merupakan makanan khas indonesia yang terbuat dari bahan berupa nasi putih yang di aron dan dikukus dengan santan, dan juga dibumbui dengan jahe, merica , kayu manis dan bahan lainya, nasi uduk sendiri biasanya dihidangan dengan telur, timun, sambal, tahu, tempe atau pun bahan lainya.

15. Lontong

Lontong merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dikukus dengan daun pisang diatas air yang mendidih selamam beberapa jam, lontong bisa dibilang hampir mirip dengan ketupat cuman lontong lebih banyak campuran bahanya, lontong biasanya disajikan dengan mie, kerupuk dan kuah kacang, dan juga bisa dicampur telur rebus ataupun sate.

16. Gorengan

Makanan khas Indonesia yang biasanya di jual di pinggiran jalan atau di warung , makanan ini banyak jenisnya yang terdiri dari beberapa makanan yang di goreng, biasanya makanan ini untuk cemilan siang atau setelah bekerja, ada berbagai macam gorengan seperti pisang goreng, tahu goreng, tempe goreng, bakwan goreng, dan lainya dan cara makan pun biasanya di tambah dengan sambal.

17. Rujak

Rujak merupakan makanan yang biasanya terbuat dari campuran berbagai sayuran atau buah yang dicampuri dengan kuah cabe dan beberapa bahan bumbu dan biasanya rujak berasa pedas.

18. Kerak Telor

Kerak telor merupakan makanan yang berasal dari Jakarta yang dimana terbuat dari bahan beras ketan putih, udang kering, telur, bawang merah goreng, yang lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa, jahe, cabai merah, bawang merah, merica, garam dan gular pasir.

19. Pempek

Pempek atau juga bisa disebut empek-empek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut, telur,bawang merah dan tepung kanji , pempek biasanya dijual berbagai restoran yang ada di pinggiran jalan, dan juga penjual keliling , empek-empek juga bisa dicampur kuah.

20. Bika Ambon

Bika ambon merupakan makanan yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari telur, tepung, gula, santan dan beberapa bahan lainya, bika ambon memiliki berbagai rasa seperti rasa pandan, coklat dan durian, tetapi biasanya bika ambon dibuat dengan rasa pandan.